Schon früh wusste ich, dass ich eines Tages meinen eigenen Weg gehen und etwas Eigenes aufbauen möchte. Was genau das sein würde, war damals noch offen.

Mit 16 Jahren begann ich in einem kleinen Café zu arbeiten, das mit viel Liebe und Leidenschaft gegründet wurde. Rückblickend war das ein prägender Moment: Dort habe ich gelernt, was Gastfreundschaft, Wärme und gute Atmosphäre wirklich bedeuten. Ganz leise entstand damals in mir der Traum, irgendwann selbst einmal ein Café oder etwas Ähnliches zu verwirklichen – auch wenn ich es noch nicht laut ausgesprochen habe.

Um tiefer in die Welt des Kaffees einzutauchen, nahm ich mir vor, mich professionell weiterzubilden. 2021 absolvierte ich meine Ausbildung an der Kaffeeschule in Bonn und erhielt das Zertifikat SCA Barista Intermediate.

Doch Kaffee ist weit mehr als Theorie. Deshalb begann ich 2021 in der Roestbar in Münster als Barista zu arbeiten. Dort darf ich seit 2024 die stellvertretende Teamleitung eines Cafés übernehmen.

Ein besonderer Moment war ein kleiner Latte Art Wettbewerb im November 2024: Ich erreichte den 2. Platz – und noch wichtiger – ich gewann das Vertrauen in mich selbst. Mir wurde klar, dass ich zu mehr fähig bin, als ich bisher geglaubt hatte.

So fasste ich den Mut, meinen Traum Wirklichkeit werden zu lassen: Ein eigener Kaffeewagen, der Specialty Coffee zu den Menschen bringt.

Heute bin ich voller Inspiration und Motivation, aus jeder Bohne das Beste herauszuholen und mit meinem Coffee-Catering einen kleinen Beitrag zu besonderen Momenten zu leisten.

Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Event mit Specialty Coffee bereichern – kontaktieren Sie mich jetzt und wir planen Ihren persönlichen Kaffeegenuss.